Tag Archive: Defne Koryürek

Slow Food Terra Madre Balkanlar Toplantısı #Sonrası

Slow Food Yaveş Gari Bodrum Yerel Grubu’ndan dostumuz Deniz Kurtsan 20-22 Haziran 2014 tarihleri arasından Hırvatistan‘ın Dubrovnik kentinde gerçekleşen Slow Food Terra Madre (Toprak Ana Günleri) Balkanlar Toplantısı’nda yaşananları bizlerle paylaştı. Slow Food’un,… Okumaya devam et

Çocuklarımızı Nasıl ve Neyle Beslemeliyiz?

Birçoğumuzun çevre konusu başta olmak üzere birçok konuda derinlemesine sorgulama yapması, genellikle çocuk sahibi olmasıyla başlar. Peki, sorgulama yapmaya başladıktan sonra neler yapabiliriz. Bu konuda neler yapabileceğimizin cevabı İstanbul Permakültür Kolektifi‘nden geliyor; “Çocuklar… Okumaya devam et